Não sou muito fã de doces, então, para me conquistar pela barriga, o doce tem que ser realmente muito bom. É o caso desta maçã do amor , é simples, rende 12 porções e é uma delícia. Ingredientes 1 kg de açúcar 500 ml de água 1 colher (sopa) de vinagre Corante vermelho (pó ou líquido) 12 maçãs (pequena/média) Palitos de picolé Um saquinho de confeito (se preferir) Como se faz? As Maçãs: Lave e seque as maçãs Espete-as com 1 ou 2 palitos, para que na hora de caramelizar as maçãs fiquem firmes. Unte formas de alumínio com um pouco de óleo, a forma de bolo também serve. A Calda: Coloque todos os ingredientes dentro de uma panela Nesta receita não se usa nenhuma colher (pois, pode açucarar a calda) Misture/mexa apenas a panela Não use nenhum tipo de colher, pois, pode quebrar o ponto da calda Até a fervura, pode usar fogo alto, quando ferver, mude para médio e mantenha por aproximadamente 25 minutos Mergulhe a ponta de um palito de sorvete na...